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張家銘說,影響他最深的3本書,分別是「救命飲食」「救命聖經」、「日本癌末權威醫生的奇蹟康復飲食療法:15個奇蹟的見證」。「救命飲食」這本書更是亞馬遜書店預防醫學類別蟬連250周銷售冠軍的暢銷書。

張家銘說,「救命飲食」這本書所闡述的重點就是「動物性蛋白質是誘發癌症的危險因子」,因此,張家銘決定捨棄肉類、牛奶及雞蛋,改吃「植物性蛋白」的食品。

現在,每天早上,張家銘都會帶兩根香蕉、蘋果及豆漿當早餐;中午吃燕麥片加豆漿,晚餐則是正常吃,但減少肉類的攝取量。

完整報導請見:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150131000257-260210

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以下有柯林.坎貝爾博士談救命飲食(完整版)YOUTUBE哦~

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  「愛吃高熱量垃圾食物」的前美國總統柯林頓,早在2004年,就曾因為心臟動脈嚴重阻塞而送醫進行心臟冠狀動脈繞道手術,然而事情並未因為手術成功就畫下完美句點,錯誤的飲食習慣讓柯林頓的膽固醇和血壓值都在超標或危險邊緣。這顆不定時炸彈在20102月再度爆發──他因為胸痛緊急送醫,八卦媒體甚至傳出他只剩六個月的壽命。這對女兒雀兒喜婚期近在眼前的柯林頓來說,簡直是晴天霹靂!

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UDN曝光

救命飲食2.不生病的祕
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補充Omega-3脂肪酸能預防糖尿病?
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=211&f_SUB_ID=5687&f_ART_ID=524720

驚人大發現 有些蛋白質竟會致癌
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=297&f_SUB_ID=2777&f_ART_ID=524703

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【2014/05/16 整理報導】

  2010年2月,美國前總統二度胸痛緊急送醫,還被八卦媒體傳言只剩六個月壽命,終於被女兒雀兒喜下最後通牒──改變飲食並減重15磅,為達目標,柯林頓轉而向歐寧胥、克倫威爾,以及被譽為「營養學界愛因斯坦」的柯林.坎貝爾博士求救。之後,他按照《救命飲食》的建議進行飲食調整,短短6月個月內減重了10.9公斤,整個人也變得更加精神抖擻、容光煥發。重拾健康的感動,讓已開始列「有生之年一定要完成之事」的柯林頓,在女兒婚禮上有感而發,分享自己的心路歷程,並力薦《救命飲食》──讓每一個會場的佳賓瞭解,健康是幸福生活的最大基礎,而《救命飲食》就是變健康、變幸福的重要鉅作。

  事隔數年,持續「救命飲食」的柯林頓,近期家有喜事──女兒雀兒喜在2014年4月初對外宣佈有喜,預計年底要當媽。最近,柯林頓的前健康顧問更是表示,當初柯林頓決定要進行飲食轉變,就是希望自己可以活得更久,不只要牽著女兒的手步入禮堂,更希望能親眼「見到外孫出生和長大」。

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〔轉載自:人間福報2011/12/03〕

美國前總統柯林頓擔任聯合國海地事務特使已周年,他幫助海地人民在目前難得的穩定時期,振作經濟,掌握自己的命運,新職的年薪僅為一美元。他說,自己了解海地,熱愛海地人,海地人也喜歡他。

除了持續為公益奔走, 在奉行素食主義的愛女雀兒喜「命令」下,告別肉類和奶製品,向中國人的飲食習慣取經,每餐幾乎只吃蔬果和豆類,近期已減下二十四磅。柯林頓接受CNN專訪,大力推薦湯馬斯.M.坎貝爾二世《救命飲食》書中所提到的飲食方式,不只讓自己瘦下來,還改善了幾乎要了他的命的心血管問題!

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(轉載自uho優活健康網:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11953&HN_Yr=0&HN_Mon=0)

》越營養的食物越危險 《救命飲食》救了柯林頓

◎ 新聞中心報導
美國前總統柯林頓一向給人精力充沛的印象,但最近他接受CNN專訪談到,透過飲食的改善,讓他從病魔中逃過兩劫。事實上柯林頓曾在2004年接受冠狀動脈繞道手術,然後去年又在心臟裝了兩個支架後,主治醫師歐尼斯(Ornish)建議他可以嘗試改善飲食習慣,採用健康的飲食方法,讓心臟更健康。
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    植物性膳食真正風靡全球!

在電影《餐叉比手術刀棒》中,T. 柯林.坎貝爾博士Caldwell Esselstyn博士檢驗了這樣一個廣為流傳的說法:通過以天然植物性食物為主的膳食,大多數(並非全部)危害我們身體的退化性疾病都可以得到控制,甚至是逆轉。

電影的特色是描述了很多著名的醫生和專家,還有一些我們喜愛的素食主義者,例如UFC Fighter Mac Danzig看看以下內容並登陸ForksOverKnives.com來瞭解更多。

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昨日的私人噴射機,今日的豆腐晚餐。美國的總裁們看來正開始要炫燿一種全新的生活方式:加入佔美國百分之一的全素人口。全素主義要變成新的馬球俱樂部了嗎? 對善待動物組織的主席英格麗.紐克格(Ingrid E. Newkirk)來說,這實在不是什麼大不了的事。她說:「老總們很聰明,只是一直以來,媒體不太報導這些跟上素食風潮的人。如今,這類的資訊已無處不在。」至於賭場及房地產大亨史蒂夫.偉恩改吃純素,並將人道協會加入他的遺囑,而且還賣掉他的賭場飯店和海豚魚缸時,她說:「在賭場外的小魚缸裡養海豚才是瘋了,吃素可不瘋狂。」

不過在510年前,情況可不是這樣。上個月,凱文葛萊在的《男人誌》裏〈權勢全素主義的興起〉的文中寫到:「在過去,奉行全素飲食的人,若不是那些穿著TEVA涼鞋的動物權鬥士為動物發聲,就是充滿正義感的龐克,在晚餐餐桌上,要父母吞下他們的信念。」即便在最近的2004,鄧尼斯.庫欽奇Dennis Kucinich)的全素飲食習慣,在他爭取民主黨總統提名時,還是引起非議。因為在當時,「美國」這兩個字,就代表了牛排跟馬鈴薯,不吃蛋跟培根會讓人覺得,你若不是從別的政黨來的,就是屬於某些不知名的族裔團體。而現在,3%──約900萬的美國成人認為自己是素食者,這是1994年時的4倍。商業週刊(Business Week)於是決定要深入了解這個成長的趨勢,並探討「權勢全素者的興起」相關的問題。

很多深具影響力的有力人士為了健康的理由吃純素。最有名的就是美國前總統比爾‧柯林頓。 因為他希望能逆轉自己心臟病的病情,能健康的活著,好看到他還未出世的孫子。柯林頓在今年春天,動完心臟手術後改吃素(日前柯林頓曾在女兒雀兒喜的婚禮上,分享他恢復健康的祕訣,並推薦T.柯林.坎貝爾博士的健康飲食理論和其著作《救命飲食》,http://www.youtube.com/watch?v=7t8eIbhz09s&feature=player_embedded房產大亨史蒂夫‧偉恩則認為,勸他的員工不吃肉、蛋、奶,像是為他們投保健康保險。

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  前美國總統柯林頓11月14日來台演講,此次是柯林頓第六度來台,馬英九則是首度以總統身分與美國前總統會面。柯林頓退休後積極現身各種活動:紐約時報廣場跨年倒數的場子有他;電視烹飪節目也有他……。

  近年來獻身打擊兒童肥胖的他,卻因為愛吃高熱量的速食,卸下美國總統重任後二度進行心臟手術,掙扎求生於口腹之慾之中,甚至有八卦消息傳中,健康狀況已經差到僅剩半年可活。然而,沒想到,今年8月出席女兒雀兒喜婚禮的柯林頓,看起來完全變了一個樣子──精神抖擻、身材結實,還變帥了許多!

  原來,受到女兒的影響而閱讀《救命飲食》(The China Study)的他,按照書中的飲食建議,在幾個月內拋開原本油膩、高熱量的飲食方式─—起司漢堡、肉餡玉米捲餅、BBQ等,改以含有大量天然蔬食為主的飲食,讓他的膽固醇往下降、血壓穩定、不到六個月就瘦了11公斤!

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大愛電視台:閱讀浮世繪
-吃出健康-
《救命飲食》導讀

專訪
防癌長鏈梅襄陽醫師
台北醫學大學營養保健學系陳玉華教授
《幸福農莊》作者黎旭瀛醫師

《救命飲食》的推薦

 

 

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《財訊》(雙週刊)No.357

  財富人生/財訊書房

  讓柯林頓甩肉10公斤的祕方

  《救命飲食》:越營養,越危險!?

 

(點圖可看大圖喔)

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聯合報.元氣週報-2010/10/10專欄報導《救命飲食》
(點圖可以看大圖)

元氣週報 

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大愛電視台CH9 「悅讀浮世繪」 

即將在1020晚間10:00介紹《救命飲食》

敬請鎖定收看……

 

(點選以下連結可以看更多專訪介紹)

NEW 中天新聞揮別速食改吃素 柯林頓減重10公斤

http://www.youtube.com/watch?v=FVxGH-iejJQ 

NEW 華視新聞-想""這樣吃... 柯林頓甩10.8公斤

http://www.youtube.com/watch?v=Pahnjffdmsg

NEW  TVBS-柯林頓吃中式素食 成功甩肉10kg

http://www.youtube.com/watch?v=pvd4agdYclQ

NEW  CNN美前總統柯林頓接受CNN專訪,靠《救命飲食》戰勝病魔&甩油10.9公斤!

   http://www.youtube.com/watch?v=500OI4TjC5o

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美國前總統柯林頓在女兒婚禮上推薦
《救命飲食》
他就是根據書中的方法瘦下來的啦!
(以下文字和圖片轉載自中央日報2010/10/04網路)

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  中新社4日電,美國前總統柯林頓一向貪吃,尤其喜歡漢堡包和薄餅等速食,數年前曾接受心臟搭橋手術。在奉行素食主義的愛女切爾西「命令」下,為了以苗條身段送愛女步入婚禮殿堂,柯林頓決心減肥,告別肉類和乳製品,向中國人的飲食習慣取經,每餐幾乎只吃蔬果和豆類,果真減下24(10.9公斤)。他希望新的飲食習慣有助對抗心臟病。 

  
在切爾西的婚禮上,柯林頓身形明顯較前清減。他在出席婚禮期間,還向賓客們推介一本介紹健康飲食的書籍《救命飲食》(The China Study),而他本人正是根據書中的方法節食。 

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只要吃對食物,80%~90%的重大疾病都是可以預防的!

疾病,是食物造成的--

你吃進肚子裡的東西,究竟是營養還是毒物?

安馨大溪透析診所許尚文醫師, 

將在人間衛視「生活大不同」節目,

分享柯林.坎貝爾博士《救命飲食》裡的研究,

分析癌症、代謝症候群、心血管疾病和飲食的密切關係

並教你如何吃對食物,救自己一命!

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愛健康雜誌創刊號,救命飲食專文推薦喔!

(點圖可以看大圖檔)

愛健康雜誌 

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Supreme Master TV-專訪柯林.坎貝爾博士,討論《救命飲食》
 

更多專訪內容:
專訪:柯林.坎貝爾博士談《救命飲食》2:http://www.youtube.com/watch?v=R_wWm6bWnTc&feature=related 
專訪:柯林.坎貝爾博士談《救命飲食》3:http://www.youtube.com/watch?v=CQX-KrEneRk&feature=related
專訪:柯林.坎貝爾博士談《救命飲食》4:http://www.youtube.com/watch?v=d_XiDPFWkb0&feature=related

 

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