網友Gene Ng :

  書中第四部分是大爆料,爆出科學界的黑暗面,
  
指控許多主持政府宣導計劃的營養學家其實和食品工業有深厚的關係,
  簡直就是標準的官商勾結。
  T. Colin Campbell指出,
  那也是為何居然有營養學家曾表示,
  麥當勞的速食對健康無害。
  對我而言,
  
那才是書中最精彩的部分XD



(轉載摘錄自The Sky of Gene 部落格:http://skygene.blogspot.com/2009/07/china-study.html

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