「生病，是食物造成的！」營養學界的愛因斯坦──柯林．坎貝爾博士，用《救命飲食》（THE CHINA STUDT）告訴我們吃的真相，這本花費三、四十年研究而寫成的重量級健康鉅著，不僅廣受醫界人士好評，也引起全世界讀者的熱烈迴響和推薦。現在，機會來了！抗癌達人──梅襄陽醫師，即將在9/25（六）下午，導讀介紹《救命飲食》的精采內容，與您分享可以救自己一命的飲食方式，癌症，癌症、心臟病、糖尿病、肥胖症……通通不要來！- Aug 13 Fri 2010 22:07
生病，是食物造造成－－9/25（六）金石堂，救命飲食新書導讀講座！
「生病，是食物造成的！」營養學界的愛因斯坦──柯林．坎貝爾博士，用《救命飲食》（THE CHINA STUDT）告訴我們吃的真相，這本花費三、四十年研究而寫成的重量級健康鉅著，不僅廣受醫界人士好評，也引起全世界讀者的熱烈迴響和推薦。現在，機會來了！抗癌達人──梅襄陽醫師，即將在9/25（六）下午，導讀介紹《救命飲食》的精采內容，與您分享可以救自己一命的飲食方式，癌症，癌症、心臟病、糖尿病、肥胖症……通通不要來！- Aug 09 Mon 2010 11:05
2010/8/17－人間衛視．生活大不同專訪介紹《救命飲食》
只要吃對食物，80%~90%的重大疾病都是可以預防的！
疾病，是食物造成的－－
你吃進肚子裡的東西，究竟是營養還是毒物？
安馨大溪透析診所許尚文醫師，
將在人間衛視「生活大不同」節目，
分享柯林．坎貝爾博士《救命飲食》裡的研究，
分析癌症、代謝症候群、心血管疾病和飲食的密切關係！
並教你如何吃對食物，救自己一命！
- Aug 02 Mon 2010 09:37
台東聖母醫院黃冠球醫師，推薦救命飲食！
- Jul 28 Wed 2010 09:42
專訪：柯林．坎貝爾博士分享《救命飲食》
Supreme Master TV－專訪柯林．坎貝爾博士，討論《救命飲食》
更多專訪內容：
專訪：柯林．坎貝爾博士談《救命飲食》2：http://www.youtube.com/watch?v=R_wWm6bWnTc&feature=related
專訪：柯林．坎貝爾博士談《救命飲食》3：http://www.youtube.com/watch?v=CQX-KrEneRk&feature=related
專訪：柯林．坎貝爾博士談《救命飲食》4：http://www.youtube.com/watch?v=d_XiDPFWkb0&feature=related
- Jul 21 Wed 2010 09:24
悅讀幫活動：轉噗《救命飲食》，好書等你拿！
「這本書會那麼暢銷實在有點令人感到意外……」應該有不少讀過《救命飲食》（柿子文化）的讀者，都有類似的反應；跟一般的健康書不太一樣，《救命飲食》是一本花了40年心血才完成的的營養學研究著作，需要花點心力細細閱讀。然而，作者柯林．坎貝爾博士的超強功力可不只用在他的學術研究上，同時也展現在他的文筆上──他在寫書時用了許多貼切的比喻，將許多專業論術和飲食真相以深入淺出的方式道來，讓整本書顯得好看、易讀、深入，又發人省思。
- Jul 13 Tue 2010 16:36
看《救命飲食》拿獎金徵文比賽！
- Jul 08 Thu 2010 13:11
聯合新聞網轉載介紹《救命飲食》
- Jul 01 Thu 2010 16:43
《有機誌》2010.7月號，好書介紹《救命飲食》
- Jun 23 Wed 2010 10:56
小心！不吃碳水化合物＝「求病」瘦身
在飲食的領域裡有個龐然大物，它的名字叫做「低碳水化合物飲食」，它非常有名，非常風行。幾乎所有書店架上的瘦身書都是從這個主題演變而來：你高興吃多少蛋白質、肉類和脂肪都可以，但千萬別碰「肥死人」的碳水化合物！不過，這種瘦身法是許多現代人的頭號健康殺手！
其實你吃的脂肪沒有變少
打開低碳水化合物高蛋白質飲食的瘦身書，會發現其基本論點為：過去20年來，美國人聽從了專家的建議，於是陷入一股「低脂」飲食的迷障，但結果卻是，大家都比以前還要胖！這個論點乍聽之下似乎很有吸引力，但卻忽略了一項麻煩的事實，根據政府的糧食統計數字報告指出：「從1970~1997年，美國人脂肪與油脂的攝取增加了約6公斤，從24公斤增加到30公斤。」如果以百分比來看，脂肪佔總熱量的比例確實有降低的趨勢，不過那是因為我們在大啖脂肪的同時，還把更多含糖的垃圾食物塞進肚子，因此脂肪比例才會下降。任何人只要看看數字，不必費盡想像，就會發現美國人根本沒有採行「低脂」實驗。
- Jun 14 Mon 2010 11:35
《救命飲食》國際好評（By國際知名：專業醫師／自然飲食倡導人／暢銷作家）
（依名字字母順序排列）
《救命飲食》依據科學證據、經同儕檢視和龐大的統計數據，為我們呈現一個有史以來強大有力的素食健康生活藍圖。
──Bradly Saul，OrganicAthlete創辦人
《救命飲食》是過去75年來，最重要的健康和營養書籍。每個人都應該閱讀，而且它應該成為大學課堂裡的營養學教材……《救命飲食》讓我們瞭解素食的營養價值，以及美國政府、美國醫學協會如何濫用我們的信任、在暴利的名義下掩飾營養的真相──坎貝爾博士是一位值得我們重視的英雄。
──David Klein，Living Nutrition Magazine雜誌發行人
本書堪稱目前營養學著作中最重要的一本，閱讀之後或許能救你一命。
──Dean Ornish，美國預防醫學研究中心創辦人暨總裁
本書以每個人都可以輕鬆瞭解的方式，解釋飲食和健康的真相，且是每個人都要知道的驚人真相。
──Douglas J. Lisle ＆ Alan Goldhamer，合著《愉快的陷阱》
《救命飲食》是一份不朽的調查報告，包括紀錄了中國超過2400縣的飲食和癌症死亡率，和探討其營養和健康的意義及影響──坎貝爾博士和其子湯馬斯寫了一本生動、重要的書，值得廣泛的關注。
──Frank Rhodes，康乃爾大學榮譽校長（1978-1995）
《救命飲食》將會快速為大眾開創健康的新紀元。
──Hans Diehl，暢銷作家與冠狀動脈健康促進計畫之創辦者
《救命飲食》是紮實的科學研究，非只顧投機取巧的區間瘦身法、阿金飲食法、低糖瘦身法等流行飲食花招。
──Jeff Nelson，Vegsource.com總裁
對於每個想健健康康的人來說，《救命飲食》提供了能救命的關鍵營養資訊
Joel Fuhrman，《Eat to Live》作者
《救命飲食》告訴我們需要多少蛋白質及從何攝取，而這些研究成果的影響無與倫比。
──John Allen Mollenhauer，MyTrainer.com創辦人
有史以來在健康、飲食和營養類別裡最重要的書，它的影響力將隨著時間增加，而這最終將會改善世界各地數千萬人的健康和壽命。
──John Mackey，Whole Foods執行長
