摘錄自：痞客邦部落格．醫食同源
網友CGS0：
這本書『這樣做, 讓癌症消失』引用了不少救命飲食中對動物性蛋白的看法，認為癌症病人其實不應以動物性蛋白做為主要的蛋白質補充來源，反而應該以蔬食為主，作者不是嚴格的素食主義，所以對於患者偶而如果想吃葷食，則建議以蛋類、魚或白肉類為佳。
……
我讀完這本書『這樣做, 讓癌症消失』，覺得這本書是從癌症治療的臨床醫師角度，將蔬食主義印證到病患的治療上，就統計數據上而言，的確對病患的治療收到一定的效果，救命飲食一書中其實提到動物性蛋白過量是導致癌症及慢性病的原因之一，如果可以的話，儘量採素食，並多吃新鮮天然的食品。不管你現在是不是癌症患者或是慢性病的患者，都可以降低自己本身慢性病的發病機率。
詳細原文請參考．醫食同源部落格：http://cgs0.pixnet.net/blog/post/24440781
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