救命飲食

（轉載自：大紀元時報http://www.epochtimes.com/b5/9/3/11/n2457871p.htm）

　　「康林讀書會」第一次的活動，於二月二十二日假Rockville United Methodist Church舉行，由副院長郭國森與大家分享他讀《救命飲食》（The China Study，柿子文化出版）一書的心得，並帶領大家進行健康問題的討論。

（轉載自：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010359437）

然沖/ 台灣台北
2009.03.11
評鑑等級： 5顆星

　　以完整的營養科學研究數據來證實作者的看法，不是只告訴讀者結果，看完後絕對可以幫助你自己判斷自己應該吃什麼。

　　〔中央社〕全球暖化嚴重影響生態與環境，國立嘉義大學教授李孟育昨天（4/13）在雲林縣政府主管會報專題演講時，呼籲勇於當潮流領先者，推行環保素，一起來蔬食、環保、救地球。

　　若要提到女性最擔心害怕的癌症，乳癌可是當仁不讓。叱吒流行樂壇超過20年的天后凱莉．米洛（Kylie Ann Minogue），在2005年時公開自己罹患有早期乳癌時，震驚她家鄉澳大利亞所有的粉絲，比較幸運一點的是她發現得早；但是，因為《葉子》和《寂寞在唱歌》走紅的歌手阿桑，則因為乳癌末期而於4月6日病逝於新店慈濟醫院，享年僅有34歲......

　　除了為這一位年輕的女歌手感到傷心遺憾之外，有不少女性也已經注意到了，這排名世界第一的「女性殺手」──乳癌的罹患年齡竟然已經下降到如此年輕的族群，而且全球每年有超過120萬的女性在它的威脅下痛苦或死亡。除了提早檢查、提早發現之外，女性同胞們還有什麼能做的呢？

4/1~4/30

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（轉載自：博客來網站http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010359437）

天涯浪子/ 美國矽谷

2009.03.25
評鑑等級：5顆星

這本書跟一般倡導生機飲食的書，完全不同！
Dr. Campbell 以深入淺出的方式，呈現他過去三十年來的研究結果！
看完之後，才猛然驚覺～
我們根深蒂固的飲食觀念，都被企業和媒體牽著走．這實在太可怕了！

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好康別錯過囉～

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（轉載自：博客來http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010359437）

Iris/ 台灣高雄
2007.07.06 

評鑑等級： 5顆星

●看過新世紀飲食、還我健康、不生病的生活等讀者、樂活族或其他採行生機飲食的人、任何關心自身健康的人，一定不能錯過這本書！
●還我健康一書中曾提到：「我們的身體器官、牙齒等構造，都證明我們不是肉食性動物；如今本書終於以科學的角度證明這一點。 
●救命飲食（The China Study）公佈了國外四十多年來的’”科學研究”，證明我們的飲食決定我們的身體健康！ 
●如果正確的飲食就可以保持健康，又可以節省龐大的醫療支出，為什麼我們還有所遲疑呢？ 

　　春天來了，想要穿上輕薄浪漫的衣裳秀出好身材嗎？想要甩掉一整個冬天的肥肉嗎？你很想要當個健康的瘦子嗎？從現在起，請開始多吃蔬果少吃肉，不吃肉最好……不過，吃的方法也很重要喔！當個垃圾食物素食者，想瘦也是不可能的啦！