吃肉減肥!?不要命了你~

要割乳房,還是得乳癌,原來妳還有另一種選擇~

老天爺,不要再讓我
「心痛」啦啦啦!!!



原來,要獲得健康,救自己小命一條,也沒那麼難嘛!

救命飲食
告訴你最震撼人心的健康真相~



.吃對食物,就能救你一命!

http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2128&forum=22



.吃肉阿金飲食法,復胖又傷身

http://www.vegeplanet.com/modules/news/article.php?storyid=849



.預防乳癌,救命飲食有撇步啦!

http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=3593&forum=16



.從廖風德猝死看可怕的心臟病危機

http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=3506&forum=16



.葛連的「救命飲食試吃心得」

http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=3729&forum=47

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2008/8/29(五) 大紀元時報 轉載介紹救命飲食



*勇氣與正直的呼聲

http://tw.epochtimes.com/b5/8/8/29/n2245505.htm


怎麼吃才健康
http://tw.epochtimes.com/b5/8/8/29/n2245506.htm

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狂賀!!!!!

《救命飲食》

博客來醫療保健書第一名 



 
心靈養生類第三名



                    

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1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果

2.酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%),可促進任何階段的癌細胞生長,而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌

3.酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質,只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長

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◎國內  

*聯合報 讀書人周報  

跟花椰菜談戀愛【莊裕安(作家、醫師)評《救命飲食》  

  在《救命飲食:越營養,越危險!?》裡,坎貝爾並沒有為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,他的中國飲食理論,套用在地中海飲食、琉球飲食,亦不違背。眼看台灣中小學生的營養午餐,如何高鹽高脂,完全與「七蔬果」、「彩虹配食」理念背道而馳,我們簡直可以把《救命食物》看做是營養界救亡圖存的《不願面對的真相》。   

*中國時報 健康醫藥版  

動物性食品,健康殺手【張翠芬/台北報導】
  坎貝爾博士將其40年生物醫學研究,並集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院20年的研究結晶寫成《救命飲食》(The China Study),他強調,動物性食品(包括牛奶)容易提高乳腺癌、前列腺癌、直腸癌等癌症,及罹患心血管疾病、糖尿病的風險,只要盡量以全食物蔬食作為飲食方針,就算只減少50%的動物性蛋白質攝取,對預防改善某些疾病,就有很大的功效。  

聲洋防癌之聲導讀介紹  

導讀「救命飲食」心得  

諮詢/陳光耀董事長 撰稿/李一梅執行長  

  作者柯林、坎貝爾以紮實的科學研究,提出非常精準的證據,分析出謬誤的現代飲食、生活型態與醫學,並解釋飲食和健康的真相,為注重健康尋找出正確的答案,提供了能救命、正確的關鍵營養資訊,給醫師、科學家與讀者們參考……「救命飲食」這本書正像一線曙光,清楚且徹底地照亮當前飲食和健康環境的現狀,讓我們不必再成為商人的禁臠,矇騙我們去吃他們賣的垃圾食物;並清楚的告訴讀者必須充分瞭解正確的營養訊息和資料,才能做出聰明的選擇;昂貴的藥物和手術不再是你恢復健康的唯一選擇。在參閱本書後,你就能有正確的飲食觀念,並掌握自己的健康,延年益壽!

*台大醫院院長、現任衛生署署長林芳郁 強力推薦  

*飛碟電台 下班蘭陽有約 好書介紹  

*長春雜誌 好書介紹  

*台灣廣播電台 好書介紹  

*醫健趨勢20075月號 醫健書房介紹  

*有機誌 20076月號 好書介紹  

*防癌長鏈倡導人 梅襄陽 醫師 推薦介紹  

金石堂 編輯選書 

博客來 暢銷書榜

 

亞馬遜網路書店  預防醫學類第一名

 ◎國外 

1.      John Robbins,《新世紀飲食》作者 
推薦:如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。
  

2.      Dean Ornish,預防醫學中心創辦人暨總裁 
推薦:在營養學這個領域上,每個人都是站在柯林.坎貝爾這位巨人的肩膀上,《救命飲食》堪稱目前最重要的一本營養學著作,仔細閱讀它,或許能救你一命。
  

3.      Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長 
推薦:今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險,這都得歸功於坎貝爾博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
  

4.      Neal Barnard,美國責任醫療醫師委員會主席 
推薦:《救命飲食》明快地駁斥流行的飲食風潮,並以嚴謹有說服力的證據為依歸。本書由
全球最受敬重的營養學權威撰寫,文筆清晰優美,更代表我們對健康認知的一大轉捩點。
  

5.      紐約時報(New York Times 
推薦:本研究堪稱流行病學的大賞。
  

6.      Robert Goodland,世界銀行環境首席顧問 
推薦:若擔心肥胖流行、自身健康,以及西方飲食方式對環境與社會的可怕衝擊,那麼你會在坎貝爾的《救命飲食》中,找到明智又切合實際的解決方式。

7.      Hans Diehl,暢銷作家與冠狀動脈健康促進計畫之創辦者 
薦:本書以公正、勇氣與清楚的文筆寫作,內容有知識界的誠實與深刻的洞見,是令人注目的著作,也會是十年來最重要的一本。
  

8.      Robert C. Richardson,諾貝爾獎得主 
推薦:柯林.坎貝爾的《救命飲食》是本好讀的重要著作。他和兒子湯姆聯手討論飲食與疾病關係的研究,結論則指出動物性蛋白質帶來的惡果,相當驚人。同樣令人大開眼界的是,他能克服困難把這些結果公諸於世。這是一個需要傾聽的故事。
  

9.      Douglas J. Lisle & Alan Goldhamer,合著《The Pleasure Trap: Mastering the Hidden Force That Undermins Health and Happiness 
推薦:
《救命飲食》是難得一見的好書……如果你正愁著不知如何為自己和家人找出最健康的道路,那麼你會在《救命飲食》找到珍貴的答案。千萬別錯過!
 
10.  Sushma Palmer,美國國家科學院食物與營養委員會前執行主席 
推薦:《救命飲食》提出良好的證據,分析謬誤的現代飲食、生活型態與醫學,以及屢屢失敗的速成法。
  

11. 君石,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所資深研究教授 
推薦:《救命飲食》提出目前最有說服力的證據,說明飲食方式可預防心臟病、癌症與西方病。無論是對經濟已開發,或正面臨快速經濟轉型及生活型態改變的國家來說,都是上乘之作。

12. JeffnelsonVegsource.com總裁 
推薦:《救命飲食》是根據紮實的科學研究,而不是只顧投機取巧的區間瘦身法、阿金飲食法、低糖瘦身法等其他目前流行飲食花招……翻開這本書,你會知道理由。
  

13.  Joel FuhrmanEat to Live》作者 
推薦:坎貝爾博士揭露了研究與醫學體制,使得本書讀起來更為精彩,還可以改變我們大家的未來。健康醫療從業人員以及研究人員都必須閱讀這本書。
 
14.  John Allen MollenhauerMyTrainer.com創辦人
推薦:想提昇健康、獲得績效與成功,請馬上閱讀《救命飲食》。這份具有科可信度的指南終於出現,告訴我們需要多少蛋白質及從何攝取,而這些研究成果的影響將無與倫比。

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  近日聯合新聞網「健康知識+」的專欄,有救命飲食的精彩內容轉載唷!
  其中有一篇
救命飲食的簡介,另外兩篇則節錄了現代人關心的健康議題,一篇介紹和廣大婦女密切相關的「乳癌」另一篇則討論頗受爭議的「乳製品&骨質疏鬆症」問題,歡迎大家點閱~

救命飲食簡介
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=140592

要割乳房,還是得乳癌
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=140590

牛奶喝愈多,骨折率愈高
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=140589

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失去健康的人,最希望得到健康

擁有健康的人,不要讓自己失去健康


疾病是食物造成的:
http://www.persimmonbooks.com.tw/persimmonbooks-pic/PPT/chinastudy.pps

 

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救命飲食

 

            

-The China Study-
愈營養,越危險!?
  史上最完整、歷時40餘年,震撼全球66億人的健康大發現 ─

 

作者:T.柯林.坎貝爾 & 湯馬斯.M.坎貝爾                    

定價:450  

裝訂:軟精裝  

ISBN978-986-8 1319-9-6  

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「Uho優活健康網」《救命飲食》的書摘轉載唷!
想降降過高的膽固醇?想健康瘦身美麗身材?要怎麼吃才對?
請看《救命飲食》的精彩內容吧!

●uho優活健康網〉好書推薦〉救命飲食 
http://www.uho.com.tw/book.asp?id=275

●uho優活健康網〉解密謠言〉吃肉等於增加血膽固醇?
http://www.uho.com.tw/Rorw.asp?year=2008&mon=8&id=156  

●uho優活健康網〉焦點企劃〉我要再瘦一點!〉這樣減重最有效!
http://www.uho.com.tw/focus.asp?sid=3&id=300

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